В первой половине XIX века повседневная жизнь российского дворянства претерпела значительные изменения, среди которых:
- Образование: Распространение домашнего обучения с привлечением иностранных учителей, изучение нескольких языков.
- Мода и быт: Ориентация на европейские образцы в одежде, интерьере, развлечениях (балы, танцы).
- Досуг: Увлечение театрами, литературой, музыкой; появление «светских салонов».
- Образ жизни: Зимой дворяне жили в городах, летом — в загородных усадьбах.
- Питание: Расширение ассортимента блюд, заимствование европейских кулинарных традиций, распространение чаепития.