Приветствие ведущего, объявление темы и целей мероприятия. Представление жюри. Разделение участников на команды (по 5-7 человек). Инструктаж по правилам игры. Создание рабочей атмосферы и мотивация к активному участию. Подчеркивается, что важна не только правильность ответов, но и творческий подход к выполнению заданий, умение работать в команде и нестандартное мышление. Объяснение системы начисления баллов.

Викторина, посвященная жизни и творчеству известных шеф-поваров (Гордон Рамзи, Ален Дюкасс, Жоэль Робюшон, Массимо Боттура и др.). Командам предлагается ответить на вопросы о датах рождения и смерти, основных достижениях, фирменных блюдах и стиле работы каждого повара. За правильные ответы начисляются баллы. Формат: вопросы с вариантами ответов, вопросы на знание фактов.

Задание, направленное на определение национальной принадлежности блюд и кулинарных традиций разных стран. Командам предлагаются изображения блюд или их описания, а также вопросы о традиционных продуктах и способах приготовления. Например: «К какому региону относится паэлья?», «Что является основой итальянской кухни?». Задание может быть выполнено в форме игры «Угадай страну по блюду». За правильные ответы начисляются баллы.

Практический этап, где командам предлагается решить кулинарную задачу или описать процесс приготовления определенного блюда. Например: «Опишите этапы приготовления соуса бешамель», «Какие специи лучше всего подходят к баранине?». Оценивается не только правильность ответа, но и логичность, последовательность и творческий подход к решению задачи. Возможны мини-конкурсы, например, угадать ингредиенты по вкусу (с использованием безопасных продуктов).

Творческий конкурс, в котором команды представляют свои собственные блюда или рецепты, вдохновленные творчеством известных шеф-поваров. Представление может быть выполнено в форме презентации, рисунка, поделки или небольшого театрализованного представления. Оценивается оригинальность идеи, креативность подачи и соответствие выбранной теме. Можно предложить командам придумать название для своего блюда и короткое описание.

Суммирование баллов, объявление победителей. Награждение команд-победительниц призами и дипломами. Поздравление всех участников с успешным завершением мероприятия и благодарность за активное участие. Небольшие утешительные призы для всех участников.

Краткое обсуждение мероприятия, обмен впечатлениями. Ведущий подводит итоги, подчеркивает важность знаний, полученных в ходе игры, и вдохновляет ребят на дальнейшее изучение кулинарного искусства и мировых кухонь. Обмен контактами для будущих совместных проектов.