Содержимое раздела
Обзор основных профессий в гостиничном бизнесе: администратор, портье, горничная, шеф-повар, официант, менеджер по продажам, PR-менеджер и другие. Описание должностных обязанностей каждой профессии, необходимых навыков и качеств. Рассказ о взаимосвязи различных отделов и профессий. Анализ раздаточного материала с подробным описанием профессий. Обсуждение преимуществ и недостатков каждой профессии.
Действия учителя: Доступно в полной версии.
Действия учащихся: Доступно в полной версии.
Длительность: 12 мин.