Приветствие, проверка готовности к занятию. Создание позитивной атмосферы. Постановка проблемного вопроса: “Почему важно правильно питаться?”. Обсуждение значения здорового питания для успешной учебы, здоровья и настроения. Краткий рассказ о теме классного часа и его значимости. Заинтересовать учеников, рассказав об интересных фактах, например, о том, как витамины влияют на внешний вид, успеваемость и спортивные достижения.

Действия учителя: Доступно в полной версии.

Действия учащихся: Доступно в полной версии.

Длительность: 5 мин.

Презентация: определение витаминов, их роль в организме (участие в обмене веществ, иммунитете, росте и развитии). Классификация витаминов: жирорастворимые и водорастворимые. Разъяснение особенностей каждой группы. Акцентировать внимание на том, что витамины необходимы нам в малых количествах, но очень важны для нормального функционирования организма. Необходимо рассказать, что получение достаточного количества витаминов с пищей – это важная задача каждого человека, особенно в период активного роста и развития.

Действия учителя: Доступно в полной версии.

Действия учащихся: Доступно в полной версии.

Длительность: 10 мин.

Обсуждение продуктов, богатых различными витаминами (овощи, фрукты, ягоды, мясо, рыба, крупы и т.д.). Презентация с изображениями продуктов и указанием содержащихся в них витаминов. Интерактивная игра: «Угадай витамин по продукту». Разделить класс на группы, каждая из которых получает карточки с названиями витаминов. Ведущий называет продукт, а группы должны определить, какие витамины в нем содержатся. Примеры: апельсин – витамин С, морковь – витамин А, молоко – витамин D.

Действия учителя: Доступно в полной версии.

Действия учащихся: Доступно в полной версии.

Длительность: 10 мин.

Обсуждение последствий недостатка витаминов (авитаминоз, гиповитаминоз) и проявлений (усталость, снижение иммунитета, проблемы с кожей и т.д.). Объяснение, что избыток витаминов также может быть вреден. Примеры: передозировка витамина D может привести к отложению кальция в органах, а избыток витамина А – к головным болям и головокружению. Акцентировать внимание на необходимости соблюдения баланса в питании и на том, что принимать витаминные препараты следует только по назначению врача.

Действия учителя: Доступно в полной версии.

Действия учащихся: Доступно в полной версии.

Длительность: 5 мин.

Практическое задание: учащиеся заполняют таблицу, в которой перечисляют продукты, которые они употребляли за последний день, и отмечают, какие витамины содержатся в этих продуктах. Обсуждение результатов анализа: достаточно ли в рационе учащихся различных витаминов. Поиск возможностей для улучшения рациона питания. Обсуждение, как добавить больше фруктов, овощей и других полезных продуктов в свой ежедневный рацион. Подчеркнуть, что небольшие изменения в питании могут принести значительную пользу для здоровья.

Действия учителя: Доступно в полной версии.

Действия учащихся: Доступно в полной версии.

Длительность: 5 мин.

Обсуждение пройденного материала. Ответы на вопросы учащихся. Рефлексия: «Что нового я узнал о витаминах и как это повлияет на мой выбор продуктов питания?». Подведение итогов: витамины – важная составляющая здорового питания, необходимо следить за их поступлением в организм, разнообразить рацион питания. Мотивировать учащихся к ведению здорового образа жизни и ответственному отношению к своему здоровью.

Действия учителя: Доступно в полной версии.

Действия учащихся: Доступно в полной версии.

Длительность: 5 мин.