Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы аналитического контроля аскорбиновой кислоты 2
- - Физико-химические свойства аскорбиновой кислоты и её стабильность 2.1
- - Обзор методов аналитического контроля 2.2
- - Нормативная документация и требования к качеству 2.3
- Аналитический контроль аскорбиновой кислоты на производстве АО «Фармстандарт-Уфа» 3
- - Характеристика объекта исследования: АО «Фармстандарт-Уфа» 3.1
- - Анализ применяемых методов контроля качества 3.2
- - Оценка соответствия системы контроля качества требованиям 3.3
- Заключение 4
- Список литературы 5