Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы управления безопасностью в гостиничном бизнесе 2
- - Нормативно-правовая база регулирования безопасности в гостиничной индустрии 2.1
- - Виды угроз безопасности в гостиничном бизнесе и методы их классификации 2.2
- - Принципы и методы управления рисками в гостиничном бизнесе 2.3
- Системы управления безопасностью в гостиницах: обзор и анализ 3
- - Обзор современных систем видеонаблюдения и контроля доступа 3.1
- - Анализ систем пожарной безопасности и сигнализации в гостиницах 3.2
- - Системы управления кризисными ситуациями и планы эвакуации 3.3
- Практический анализ систем безопасности в конкретных гостиницах 4
- - Описание методологии анализа конкретных кейсов 4.1
- - Анализ систем безопасности в гостинице категории «А» 4.2
- - Анализ систем безопасности в гостинице категории «B» 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6