Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы организации досуговой деятельности в гостиничном бизнесе 2
- - Понятие и сущность досуговой деятельности 2.1
- - Принципы и методы организации досуга в гостиничном бизнесе 2.2
- - Факторы, влияющие на выбор досуговых мероприятий гостями 2.3
- Анализ организации досуговой деятельности в отеле Hilton Garden Inn Orenburg 3
- - Общая характеристика отеля Hilton Garden Inn Orenburg 3.1
- - Анализ существующих досуговых программ и мероприятий 3.2
- - Выявление сильных и слабых сторон в организации досуга 3.3
- Разработка рекомендаций по совершенствованию досуговой деятельности 4
- - Рекомендации по улучшению досуговых программ 4.1
- - Рекомендации по повышению качества обслуживания 4.2
- - Оценка экономической эффективности предложенных рекомендаций 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6