Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы формирования и управления ассортиментом товаров 2
- - Понятие и сущность ассортимента товаров 2.1
- - Факторы, влияющие на формирование ассортимента 2.2
- - Методы анализа и оценки эффективности ассортимента 2.3
- Анализ структуры ассортимента круп в торговой организации 3
- - Характеристика объекта исследования 3.1
- - Классификация и структура ассортимента круп 3.2
- - Оценка показателей эффективности ассортимента круп 3.3
- Анализ показателей эффективности продаж круп в торговой организации 4
- - Анализ объема продаж и динамики выручки 4.1
- - Оценка оборачиваемости и рентабельности продаж 4.2
- - Факторный анализ и выводы 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6