Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы качества питьевой воды и нормативные требования 2
- - Физико-химические показатели качества воды: состав и свойства. 2.1
- - Микробиологические показатели качества воды и их влияние на здоровье. 2.2
- - Нормативные требования к качеству бутилированной воды. 2.3
- Методы анализа показателей качества бутилированной воды 3
- - Физико-химические методы анализа. 3.1
- - Микробиологические методы анализа. 3.2
- - Методика отбора проб и подготовка образцов к анализу. 3.3
- Анализ качества бутилированной воды на примере различных производителей 4
- - Объекты и методы исследования. 4.1
- - Результаты физико-химического анализа. 4.2
- - Результаты микробиологического анализа и оценка соответствия стандартам. 4.3
- Факторы, влияющие на качество бутилированной воды, и рекомендации по улучшению 5
- - Влияние производственных процессов на качество воды. 5.1
- - Влияние упаковки, хранения и транспортировки. 5.2
- - Рекомендации по улучшению качества бутилированной воды. 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7