Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы потребительского поведения при выборе сыров 2
- - Факторы, влияющие на выбор сыра потребителем 2.1
- - Методы исследования потребительских предпочтений 2.2
- - Сегментация потребителей сыров на основе поведенческих факторов 2.3
- Анализ рынка сыров и ассортимента «Красное & Белое» 3
- - Обзор рынка сыров: структура, тенденции, основные игроки 3.1
- - Анализ ассортимента сыров в сети «Красное & Белое» 3.2
- - Оценка конкурентной среды: анализ конкурентов 3.3
- Анализ потребительской оценки сыров, реализуемых в «Красное & Белое» 4
- - Методика и организация исследования потребительских предпочтений 4.1
- - Результаты опроса потребителей: анализ данных 4.2
- - Факторы, влияющие на потребительский выбор сыров: выводы 4.3
- Рекомендации по улучшению ассортимента и маркетинговой стратегии 5
- - Рекомендации по оптимизации ассортимента сыров 5.1
- - Разработка маркетинговой стратегии продвижения сыров 5.2
- - Оценка экономической эффективности предложенных рекомендаций 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7