Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы функционирования гостиничного сектора 2
- - Основные понятия и термины в гостиничном бизнесе 2.1
- - Факторы, влияющие на развитие гостиничного сектора 2.2
- - Принципы управления гостиничным бизнесом и стратегии маркетинга 2.3
- Анализ состояния гостиничного сектора Ростовской области 3
- - Общая характеристика гостиничного сектора Ростовской области 3.1
- - Анализ финансовых показателей гостиничных предприятий 3.2
- - Сравнительный анализ и конкурентная среда 3.3
- Выявление проблем и разработка рекомендаций по развитию 4
- - Анализ проблем функционирования гостиничного сектора 4.1
- - Разработка рекомендаций по повышению эффективности 4.2
- - Перспективы развития гостиничного сектора в Ростовской области 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6