Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы функционирования гостиничного бизнеса 2
- - Основные понятия и термины в гостиничном бизнесе 2.1
- - Особенности управления гостиничным предприятием 2.2
- - Маркетинговые стратегии в гостиничном бизнесе 2.3
- Методы анализа рынка гостиничных услуг 3
- - Анализ внешней среды гостиничного предприятия 3.1
- - Методы исследования конкурентной среды 3.2
- - Анализ финансовых показателей гостиничного бизнеса 3.3
- Анализ рынка гостиничных услуг в городе Тамбов 4
- - Общая характеристика рынка гостиничных услуг Тамбова 4.1
- - Анализ основных конкурентов 4.2
- - Факторы, влияющие на развитие рынка гостиничных услуг 4.3
- Анализ деятельности гостиницы «Театральная» 5
- - Анализ финансовых показателей деятельности гостиницы 5.1
- - Анализ качества предоставляемых услуг 5.2
- - Разработка рекомендаций по повышению эффективности 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7