Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы анализа технико-экономических показателей и логистических систем 2
- - Понятие и методы анализа технико-экономических показателей 2.1
- - Теоретические основы логистики и логистических систем 2.2
- - Методы оптимизации логистических процессов 2.3
- Анализ технико-экономических показателей ИП Амбарцумян С.М. и оценка логистической системы ресторана «Турсунт» 3
- - Анализ финансово-хозяйственной деятельности ИП Амбарцумян С.М. 3.1
- - Анализ существующей логистической системы ресторана «Турсунт» 3.2
- - Выявление проблем и «узких мест» в логистике 3.3
- Разработка рекомендаций по совершенствованию логистической системы ресторана «Турсунт» 4
- - Рекомендации по оптимизации закупок 4.1
- - Рекомендации по совершенствованию управления запасами 4.2
- - Рекомендации по оптимизации доставки и хранения 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6