Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы анализа внешней среды в гостиничном бизнесе 2
- - Понятие и структура внешней среды отеля 2.1
- - Методы анализа внешней среды: PEST и SWOT 2.2
- - Факторы конкурентоспособности гостиничного предприятия 2.3
- Анализ внешней среды отеля "Биг Марин" 3
- - PEST-анализ макро-окружения отеля 3.1
- - Анализ микро-окружения: конкуренты и клиенты 3.2
- - SWOT-анализ отеля "Биг Марин" 3.3
- Разработка рекомендаций по повышению конкурентоспособности отеля "Биг Марин" 4
- - Рекомендации по улучшению маркетинговой стратегии 4.1
- - Рекомендации по улучшению качества обслуживания 4.2
- - Рекомендации по ценовой политике и адаптации к внешней среде 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6