Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы функционирования рынка гостиничных услуг 2
- - Основные понятия и определения в гостиничном бизнесе 2.1
- - Факторы, влияющие на спрос и предложение на рынке гостиничных услуг 2.2
- - Стратегии ценообразования и управления доходами в гостиничном бизнесе 2.3
- Внутренние и внешние факторы развития рынка гостиничных услуг 3
- - Внутренние факторы, определяющие эффективность гостиничного бизнеса 3.1
- - Внешние факторы: экономические, политические и социальные аспекты 3.2
- - Конкурентная среда и анализ рыночных тенденций 3.3
- Анализ деятельности конкретных гостиничных предприятий в РФ 4
- - Описание и анализ деятельности выбранных гостиничных предприятий 4.1
- - Влияние внутренних и внешних факторов на результаты деятельности 4.2
- - SWOT-анализ деятельности гостиничных предприятий и выявление проблем 4.3
- Рекомендации по повышению эффективности деятельности гостиничных предприятий 5
- - Разработка стратегий повышения эффективности деятельности 5.1
- - Рекомендации по улучшению маркетинговой деятельности 5.2
- - Анализ перспектив развития рынка и заключительные рекомендации 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7