Содержимое раздела
В данном разделе рассматриваются анатомо-физиологические особенности пищеварительной системы новорожденных и грудных детей. Анализируются потребности в энергии, белках, жирах, углеводах, витаминах и минералах. Описываются принципы грудного вскармливания, преимущества грудного молока, а также методы оценки адекватности питания ребенка. Также рассматриваются варианты искусственного вскармливания, состав детских смесей и правила их приготовления и использования. Особое внимание уделяется безопасности питания.