Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы изучения диалектной лексики и гастрономической культуры 2
- - Диалект и литературный язык: соотношение и взаимодействие 2.1
- - Лингвокультурологический аспект изучения гастрономической лексики 2.2
- - Гастрономическая культура Рязанского края: исторический контекст 2.3
- Методология и методы исследования диалектных названий рязанских кушаний 3
- - Источники и методы сбора диалектного материала 3.1
- - Лексико-семантический анализ диалектных названий 3.2
- - Этимологический и лингвокультурологический анализ 3.3
- Диалектные названия рязанских кушаний: анализ и интерпретация 4
- - Классификация диалектных названий по семантическим группам 4.1
- - Этимология и история диалектных названий 4.2
- - Диалектные названия и культурные традиции 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6