Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы иммобилизации ферментов 2
- - Общие сведения об иммобилизации ферментов и ее преимуществах 2.1
- - Методы иммобилизации: адсорбция, ковалентное связывание, включение в матрицы 2.2
- - Влияние факторов окружающей среды на активность и стабильность иммобилизованных ферментов 2.3
- Свойства уреазы и ее роль в каталитических процессах 3
- - Структура и свойства уреазы 3.1
- - Механизм каталитического действия уреазы 3.2
- - Области применения уреазы в биокатализе 3.3
- Экспериментальная часть: Методы получения и характеристики полиэлектролитов 4
- - Материалы и оборудование для синтеза полиэлектролитных матриц 4.1
- - Методы синтеза полиэлектролитных матриц на основе BaCO3 и MnCO3 4.2
- - Методы анализа структуры и физико-химических свойств полиэлектролитов 4.3
- Экспериментальная часть: Иммобилизация уреазы и анализ каталитических свойств 5
- - Методы иммобилизации уреазы в полиэлектролитные матрицы 5.1
- - Методы определения каталитической активности иммобилизованной уреазы 5.2
- - Влияние факторов окружающей среды на активность и стабильность иммобилизованной уреазы 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7