Содержание
- Введение 1
- Анализ существующих методов расчета рецептур на ООО "Ишимский комбинат хлебопродуктов" 2
- - Обзор текущих методик расчета 2.1
- - Оценка эффективности существующих методов 2.2
- - Выявление проблем и ограничений 2.3
- Разработка усовершенствованных методов расчета рецептур и алгоритмов их внедрения 3
- - Предложения по оптимизации расчета рецептур 3.1
- - Разработка алгоритма внедрения новых рецептур 3.2
- - Оценка экономической целесообразности 3.3
- Изучение и оценка санитарно-гигиенических норм и правил на предприятии 4
- - Анализ действующих санитарных норм 4.1
- - Оценка рисков для здоровья персонала 4.2
- - Рекомендации по улучшению санитарных условий 4.3
- Разработка рекомендаций по повышению уровня технической безопасности 5
- - Анализ состояния технической безопасности 5.1
- - Оценка существующих рисков и угроз 5.2
- - Меры по обеспечению технической безопасности 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7