Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы оценки качества косметических товаров для волос 2
- - Понятие качества и его основные характеристики 2.1
- - Нормативно-правовая база регулирования производства и реализации косметической продукции 2.2
- - Методы оценки качества косметических товаров для волос 2.3
- Факторы, влияющие на качество косметических товаров для волос 3
- - Сырье и его влияние на качество продукции 3.1
- - Технология производства и ее влияние на качество 3.2
- - Условия хранения, транспортировки и упаковки 3.3
- Анализ ассортимента косметических товаров для волос в торговых предприятиях Шахтерска 4
- - Обзор торговых предприятий Шахтерска, реализующих косметические товары 4.1
- - Анализ ассортимента косметических товаров для волос в торговых предприятиях 4.2
- - Выявление факторов, влияющих на выбор потребителей 4.3
- Оценка качества косметических товаров для волос в торговых предприятиях 5
- - Методы отбора образцов продукции для исследования 5.1
- - Проведение органолептической и физико-химической оценки качества 5.2
- - Анализ результатов и выявление проблем качества 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7