Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы оценки качества пушно-меховых товаров 2
- - Виды пушно-мехового сырья и их характеристики 2.1
- - Технологические процессы обработки меха и их влияние на качество 2.2
- - Стандарты и нормативные документы, регламентирующие качество пушно-меховых товаров 2.3
- Методы и инструменты экспертизы пушно-меховых товаров 3
- - Визуальные методы оценки качества меха 3.1
- - Инструментальные методы оценки качества меха 3.2
- - Лабораторные методы оценки качества меха 3.3
- Анализ рынка пушно-меховых товаров и экспертизы 4
- - Современное состояние и тенденции рынка пушно-меховых изделий 4.1
- - Анализ практики экспертизы: примеры успешных и проблемных экспертиз 4.2
- - Факторы, влияющие на качество и потребительские свойства пушно-меховых товаров 4.3
- Рекомендации по улучшению оценки качества и экспертизы 5
- Заключение 6
- Список литературы 7