Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы оценки качества пушно-мехового сырья 2
- - Классификация и виды пушно-мехового сырья 2.1
- - Факторы, влияющие на качество пушно-мехового сырья 2.2
- - Стандарты и нормативные документы в области оценки качества 2.3
- Методы физико-химического анализа пушно-мехового сырья 3
- - Определение физических свойств сырья 3.1
- - Химический анализ пушно-мехового сырья 3.2
- - Использование современных методов анализа (спектроскопия, хроматография) 3.3
- Анализ потребительских свойств и оценка качества готовой продукции 4
- - Оценка внешнего вида и эстетических свойств 4.1
- - Оценка износостойкости и долговечности 4.2
- - Комфортность и потребительские характеристики 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6