Содержимое раздела
В данном разделе рассматриваются теоретические аспекты организации розничной торговли, включая определение основных понятий и терминов, таких как «товарооборот», «розничная торговля», «ассортимент» и «качество обслуживания». Анализируются принципы организации торгового процесса, классификация и виды розничных предприятий. Исследуются факторы, влияющие на товарооборот, и методы его анализа. Раскрываются основы управления ассортиментом и мерчандайзинга. Рассматриваются аспекты логистики и работы с поставщиками.