Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы организации торгово-технологического процесса 2
- - Основные понятия и принципы организации торгово-технологического процесса 2.1
- - Виды и типы современных магазинов: классификация и особенности 2.2
- - Влияние факторов внешней среды на торгово-технологический процесс 2.3
- Технологии в организации торгово-технологического процесса 3
- - Автоматизация торговых операций: POS-системы и сканеры штрих-кодов 3.1
- - Системы управления запасами и логистика в розничной торговле 3.2
- - Использование Big Data и аналитики в торговле: персонализация и прогнозирование 3.3
- Анализ организации торгово-технологического процесса в конкретном магазине 4
- - Описание объекта исследования: характеристика магазина и его ассортимента 4.1
- - Анализ планировки торгового зала и выкладки товаров: методы и оценка эффективности 4.2
- - Оценка эффективности логистики и управления запасами в магазине 4.3
- Разработка рекомендаций по улучшению торгово-технологического процесса и оценка их эффективности 5
- - Рекомендации по оптимизации планировки торгового зала и выкладки товаров 5.1
- - Рекомендации по оптимизации логистики и управления запасами 5.2
- - Рекомендации по внедрению технологий и улучшению работы персонала 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7