Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы получения водных извлечений из лекарственного растительного сырья 2
- - Физико-химические основы процесса экстракции 2.1
- - Факторы, влияющие на процесс экстракции (тип сырья, растворитель, температура, время экстракции) 2.2
- - Классификация и характеристика лекарственного растительного сырья 2.3
- Методы получения водных извлечений 3
- - Мацерация, перколяция, настаивание и другие методы экстракции 3.1
- - Оптимизация технологических процессов 3.2
- - Сравнительный анализ методов 3.3
- Практическое применение водных извлечений: анализ конкретных примеров 4
- - Применение водных извлечений в медицине 4.1
- - Применение водных извлечений в косметологии 4.2
- - Оценка качества и стандартизация водных извлечений 4.3
- Анализ влияния технологических параметров на выход и качество целевых веществ в водных извлечениях 5
- - Влияние температуры и времени экстракции 5.1
- - Влияние соотношения сырья и экстрагента 5.2
- - Оптимизация технологического процесса 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7