Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы проектирования услуг 2
- - Концепция услуги и её основные характеристики 2.1
- - Методология проектирования услуг: этапы и подходы 2.2
- - Факторы, влияющие на качество и восприятие услуг 2.3
- Анализ практики проектирования услуг в социально-культурном сервисе и туризме 3
- - Обзор зарубежного опыта проектирования услуг 3.1
- - Анализ российского рынка услуг в сфере туризма и сервиса 3.2
- - Сравнительный анализ проектов проектирования услуг 3.3
- Разработка методики проектирования услуг для конкретного предприятия 4
- - Анализ потребностей целевой аудитории 4.1
- - Разработка концепции новой или улучшенной услуги 4.2
- - Проектирование и прототипирование услуги 4.3
- Практическое применение методики и анализ результатов 5
- - Описание предприятия и выбранной услуги 5.1
- - Реализация проекта по внедрению услуги 5.2
- - Оценка результатов и анализ эффективности 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7