Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы безопасного питания различных групп населения 2
- - Потребности в питании у студентов и молодежи 2.1
- - Особенности питания беременных женщин 2.2
- - Питание пожилых людей и его особенности 2.3
- Роль медицинской сестры в организации безопасного питания 3
- - Оценка пищевого статуса различных групп населения 3.1
- - Консультирование и обучение пациентов вопросам питания 3.2
- - Профилактика пищевых отравлений и других заболеваний, связанных с питанием 3.3
- Анализ и оценка практической деятельности медицинской сестры 4
- - Анализ работы медицинской сестры со студентами 4.1
- - Оценка работы медицинской сестры с беременными женщинами 4.2
- - Анализ работы с пожилыми людьми 4.3
- Разработка рекомендаций по улучшению качества питания 5
- - Рекомендации для студентов 5.1
- - Рекомендации для беременных женщин 5.2
- - Рекомендации для пожилых людей 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7