Содержание
- Введение 1
- Минеральные вещества и их роль в организме 2
- - Макроэлементы: кальций, фосфор, магний и др. 2.1
- - Микроэлементы: железо, йод, цинк и др. 2.2
- - Роль минералов в различных физиологических процессах 2.3
- Микроэлементы и вода в физиологии организма 3
- - Роль воды в организме школьников 3.1
- - Микроэлементы: значение, источники и функции 3.2
- - Влияние дефицита и избытка 3.3
- Анализ данных о питании школьников 4
- - Методика сбора и анализа данных 4.1
- - Результаты анкетирования и анализа 4.2
- - Рекомендации по улучшению питания 4.3
- Практические рекомендации 5
- - Рекомендации по выбору продуктов 5.1
- - Составление сбалансированного рациона 5.2
- - Организация питьевого режима 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7