Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы рационального питания и функционирование желудочно-кишечного тракта 2
- - Основные принципы рационального питания и их значение 2.1
- - Физиология пищеварения в желудочно-кишечном тракте 2.2
- - Влияние рационального питания на микрофлору кишечника 2.3
- Влияние питания на развитие хронических заболеваний желудка 3
- - Роль питания в патогенезе гастрита и язвенной болезни 3.1
- - Взаимосвязь между диетой и риском развития гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ) 3.2
- - Влияние питания на канцерогенез в желудке 3.3
- Анализ современных диетических подходов к профилактике заболеваний желудка 4
- - Диета при гастрите: принципы и рекомендации 4.1
- - Диета при язвенной болезни: цели и особенности 4.2
- - Диетические подходы в профилактике ГЭРБ 4.3
- Практические рекомендации по рациональному питанию для профилактики заболеваний желудка 5
- - Рекомендации по выбору продуктов и составлению меню 5.1
- - Рекомендации по режиму питания и образу жизни 5.2
- - Примеры меню для различных заболеваний желудка 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7