Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы проектирования интерьеров кафе 2
- - Эргономические аспекты проектирования кафе 2.1
- - Материалы и технологии в дизайне интерьеров кафе 2.2
- - Нормативно-правовые аспекты проектирования кафе 2.3
- Инженерные системы и техническое оснащение кафе 3
- - Системы вентиляции и кондиционирования 3.1
- - Освещение и электроснабжение 3.2
- - Кухонное и технологическое оборудование 3.3
- Анализ дизайн-проектов интерьеров кафе (практическая часть) 4
- - Анализ планировочных решений и зонирования 4.1
- - Оценка применяемых материалов и технологий 4.2
- - Анализ инженерных решений и технического оснащения 4.3
- Рекомендации по техническому исполнению дизайн-проекта кафе "Борщ" 5
- - Рекомендации по выбору материалов и технологий 5.1
- - Рекомендации по проектированию инженерных систем 5.2
- - Рекомендации по организации строительных работ и взаимодействию с подрядчиками 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7