Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы производства говядины 2
- - Обзор технологий выращивания крупного рогатого скота 2.1
- - Кормление крупного рогатого скота: Рационы и методы 2.2
- - Основные заболевания КРС и методы профилактики 2.3
- Технологическое проектирование комплекса по производству говядины 3
- - Выбор площадки и планировка комплекса 3.1
- - Технологические решения и выбор оборудования 3.2
- - Организация производственного процесса и логистика 3.3
- Анализ эффективности проектируемого комплекса 4
- - Расчет основных технико-экономических показателей 4.1
- - Оценка экологической безопасности проекта 4.2
- - Оценка рисков и разработка мер по их снижению 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6