Содержание
- Общие положения 1
- Должностные обязанности 2
- Права 3
- Ответственность 4
- Взаимодействие 5
- Требования к квалификации 6
- Условия работы 7
- Порядок оценки эффективности 8
- Заключение 9
- Список нормативных документов 10
Настоящая должностная инструкция определяет обязанности, права и ответственность хаусмена (горничной) гостиницы. Документ предназначен для применения в организациях гостиничного бизнеса любого масштаба, от малых до крупных, и служит основой для стандартизации работы младшего обслуживающего персонала. Инструкция обеспечивает четкое понимание рабочего процесса, способствует повышению качества обслуживания гостей и формирует основу для оценки эффективности труда, минимизируя операционные риски и юридические неопределенности, связанные с трудовыми отношениями.
Данная должностная инструкция призвана систематизировать и стандартизировать процесс уборки и поддержания чистоты номерного фонда и общественных зон гостиницы. Она способствует снижению текучести кадров и повышению лояльности сотрудников за счет четкого определения их обязанностей и критериев оценки работы.
Документ описывает полный перечень функциональных задач, требований к квалификации, прав и мер ответственности хаусмена (горничной). Результатом внедрения инструкции является повышение качества предоставляемых гостиничных услуг и операционной эффективности гостиницы.
Без четко регламентированных обязанностей возникает риск некачественной уборки, жалоб от гостей, а также трудности в оценке производительности труда и применении дисциплинарных мер. Инструкция снимает неопределенность в зоне ответственности, минимизируя конфликтные ситуации и операционные сбои.
Наличие актуальной должностной инструкции является правовым требованием, обеспечивающим соблюдение трудового законодательства РФ и минимизирующим риски, связанные с трудовыми спорами. Она также служит основой для построения эффективной системы управления персоналом в сфере гостеприимства.
Основная цель инструкции — установление единых стандартов работы и требований к хаусмену (горничной), обеспечение качества уборки и поддержания безупречного санитарного состояния номеров и общественных зон. Документ также нацелен на повышение прозрачности рабочего процесса и упрощение контроля за исполнением обязанностей.
Инструкция предназначена для использования HR-специалистами при найме и адаптации персонала, а также для непосредственных руководителей (старшей горничной, менеджера по хозяйственной части) для постановки задач и контроля работы. Сами сотрудники будут использовать ее как руководство к действию.
Осуществляет непосредственное руководство работой хаусмена, распределяет задачи, контролирует качество уборки, следит за своевременным получением и расходованием чистящих средств и инвентаря, проводит обучение и инструктаж.
Отвечает за обеспечение необходимым инвентарем, моющими средствами и расходными материалами, контроль за соблюдением бюджета на хозяйственные нужды, взаимодействие с поставщиками.
Информирует хаусмена о статусе номеров (свободен, занят, выезд), срочных уборках, особых пожеланиях гостей, передает ключи и информацию о гостях.
Осуществляет ремонт и устранение неисправностей в номерах и общественных зонах, на основании сообщений от хаусмена или старшей горничной.
Отвечает за разработку, внедрение и актуализацию должностной инструкции, проведение найма, адаптации и обучения персонала, контроль соблюдения трудового законодательства.
Подготовка и актуализация инструкции основывается на Трудовом кодексе РФ, отраслевых стандартах гостиничного сервиса, локальных нормативных актах гостиницы, а также на методических рекомендациях по оценке эффективности уборки.
Утвердил: ФИО