Данный доклад посвящен изучению ферментов класса лиаз, рассматривая их молекулярную структуру, каталитические механизмы и разнообразие биологических функций. В обзоре представлены ключевые аспекты, касающиеся классификации лиаз, а также их роли в различных биохимических путях, включая метаболизм углеводов, липидов и аминокислот. Особое внимание уделено взаимосвязи структуры ферментов лиаз и их специфичности к субстратам, а также механизмам образования и разрыва ковалентных связей. Дополнительно, рассмотрены ингибиторы лиаз и их терапевтический потенциал.