Содержимое раздела
В этом разделе подробно рассматриваются физико-химические характеристики слюны, такие как pH, вязкость, буферная емкость и минеральный состав. Будет проанализировано влияние различных факторов (например, диеты, возраста, лекарств) на эти параметры. Особое внимание будет уделено роли слюны в реминерализации и деминерализации зубной эмали, а также в защите от кислотных атак, вызываемых бактериальной активностью, особенно для студентов стоматологического факультета. Будут рассмотрены механизмы, лежащие в основе этих процессов, с акцентом на ионный состав слюны.