Данное исследование посвящено анализу стратегии импортозамещения, реализуемой компанией KFC в контексте российского рынка фаст-фуда. Работа рассматривает текущую ситуацию в отрасли, вызовы и возможности, возникающие в условиях санкций и геополитической напряженности. Основное внимание уделяется исследованию адаптации KFC к изменяющимся экономическим условиям, включая замену импортных компонентов и поставщиков отечественными аналогами. В итоге, будет проанализировано, насколько успешно KFC удается достигать технологического суверенитета и какие факторы влияют на этот процесс, а также сформулированы рекомендации для других компаний, стремящихся к локализации производства.