Данный доклад посвящен всестороннему исследованию технологических регламентов, применяемых в производстве биопродукции, с акцентом на обеспечение безопасности потребителей и окружающей среды. В работе рассматриваются современные методы контроля качества и стандарты, регулирующие процессы производства биологически активных добавок, продуктов питания и других биопродуктов. Особое внимание уделяется анализу рисков, связанных с нарушением технологических регламентов, и разработке мер по их минимизации. Представленные результаты исследования будут полезны для специалистов, работающих в области биотехнологий, пищевой промышленности и регулирующих органов.