Содержимое раздела
Рассмотрение различных пищевых источников полиненасыщенных жирных кислот, включая растительные масла (льняное, подсолнечное, оливковое и др.), орехи, семена и жирные сорта рыбы. Будет проанализирован состав каждого источника с точки зрения содержания омега-3 и омега-6 жирных кислот. Также будут даны рекомендации по включению этих продуктов в рацион для обеспечения достаточного поступления витамина F. Кроме того, будет обсуждена роль пищевых добавок, содержащих ПНЖК, и их влияние на общее состояние здоровья.