Содержание
- Введение 1
- Аминокислоты – мономеры белков 2
- Пептидная связь. Образование полипептидной цепи 3
- Первичная структура белка 4
- Вторичная, третичная и четвертичная структура белка 5
- Денатурация и ренатурация белков 6
- Биологические функции белков 7
- Закрепление изученного материала 8
- Список литературы 9