Содержание
- Введение 1
- Химический состав белка 2
- Уровни организации структуры белка 3
- Функции белков в организме 4
- Практическое задание: Анализ белковых структур 5
- Обсуждение результатов практической работы 6
- Значение белков для здоровья человека 7
- Рефлексия 8
- Список литературы 9