Содержимое раздела
Изучение химического состава и структуры аминокислот: аминогруппа, карбоксильная группа, радикал, центральный атом углерода. Рассмотрение основных типов аминокислот: незаменимые, заменимые, нейтральные, кислые, основные. Демонстрация моделей аминокислот. Обсуждение влияния структуры радикала на свойства аминокислоты.
Действия учителя: Объясняет строение аминокислот, показывает схемы.
Действия учащихся: Записывают основные понятия в тетрадь, изучают структуру аминокислот по схеме.
Длительность: 15 минут