Содержание
- Введение 1
- Основные источники опасности на кухне 2
- Безопасность при работе с оборудованием 3
- Правила хранения продуктов 4
- Первая помощь при несчастных случаях 5
- Интерактивная игра «Безопасная кухня» 6
- Обобщение и закрепление 7
- Рефлексия 8
- Список литературы 9