Содержимое раздела
Знакомство с основными продуктами, используемыми в дагестанской кухне: баранина, говядина, птица, молочные продукты, овощи, фрукты, зерновые. Обзор популярных блюд: хинкал, курзе, чуду, хинув, дараби, шурпа и других. Описание способов приготовления и подачи блюд. Демонстрация фотографий.
Действия учителя: Демонстрирует слайды с изображением блюд, рассказывает об основных продуктах и способах приготовления.
Действия учащихся: Рассматривают фотографии, задают вопросы, делятся своим опытом (если он есть).
Длительность: 20 минут