Содержание
- Введение 1
- Строение вкусовых рецепторов 2
- Механизм вкусового восприятия 3
- Практическая работа: Дегустация 4
- Факторы, влияющие на вкусовое восприятие 5
- Значение вкуса для организма человека 6
- Закрепление изученного материала 7
- Рефлексия 8
- Список литературы 9