Содержание
- Введение 1
- История гастрономических традиций 2
- Ключевые продукты и блюда 3
- Гастрономия и культурная идентичность 4
- Гастрономический туризм сегодня 5
- Практическая часть (дегустация/обсуждение) 6
- Закрепление материала 7
- Рефлексия и подведение итогов 8
- Список литературы 9