Содержимое раздела
Организационный момент. Актуализация знаний о продукте «Яйцо»: значение в питании, виды, способы хранения. Обсуждение санитарно-гигиенических требований при работе с яйцами. Демонстрация слайдов с информацией о пищевой ценности яиц и правилах безопасности. Подведение к теме урока, постановка целей и задач.
Действия учителя: Приветствует учеников, сообщает тему и цели урока.
Действия учащихся: Слушают учителя, отвечают на вопросы, вспоминают известные способы хранения яиц.
Длительность: 10 минут