Содержимое раздела
Изучение процесса омыления, химической структуры мыла, его свойств. Рассмотрение различных видов мыла (твердое, жидкое, туалетное, хозяйственное). Демонстрация процесса омыления на примере реакции взаимодействия жира с гидроксидом натрия. Объяснение влияния строения молекулы мыла на его моющие свойства. Анализ экологических аспектов производства и использования мыла.
Действия учителя: Объясняет материал, демонстрирует опыт, задает вопросы для закрепления.
Действия учащихся: Слушают объяснения учителя, наблюдают за опытом, отвечают на вопросы.
Длительность: 15 минут