Сабақтың тақырыбы мен мақсатымен таныстыру. Оқушылардың нанын басқа тіршілік көзі ретінде қабылдауы ете ықтимал. Сұрақтар қою арқылы оқушылардың ойын қозғау, тақырыпты жеңілдете түсу. «Нан - тіршілік көзі» деген фразаның мағынасын анықтау. Сабақтың актуальдылығын түсіндіру. Нан туралы қысқаша ақпарат беру.

Действия учителя: Сабақтың тақырыбын айтады, мақсатын түсіндіреді.

Действия учащихся: Тақырыпқа қатысты ойларын айтады, сұрақтар қояды.

Длительность: 5 минут

Нанның тарихына шолу жасау, оның пайда болуы, дамуы және қазақ халқының өміріндегі орны туралы мәліметтер беру. «Нан» сөзінің этимологиясын талдау, оның түбін анықтау. Ежелгі қазақтардың нанға қатысты салты мен дәстүрлерін еске алу. Туркілік халықтардың нанға қатысты ұғымдарын зерттеу.

Действия учителя: Нанның тарихы мен этимологиясы туралы мәліметтерді жеткізеді.

Действия учащихся: Нанның тарихы туралы бейімдемелерді тыңдайды, сұрақтар қояды.

Длительность: 10 минут

Қазақ халқының дәстүрлі нандарының түрлерін (бауырсақ, шелпек, қамыр, тандыр нан) көрсету, олардың қалай дайындалатынын түсіндіру. Әр түрлі нанның мәдени және символдық мағынасын ашу. Нанның аймақтық ерекшеліктерін қарастыру. Оқушылардың өзі жеген нан түрлері туралы әңгімелеуіне мүмкіндік беру.

Действия учителя: Дәстүрлі қазақ нандары туралы слайдтар көрсетеді, олардың дайындалуын түсіндіреді.

Действия учащихся: Нан түрлерін тамашалайды, сұрақтар қояды, өзі жеген нан туралы айтады.

Длительность: 10 минут

Нан туралы қазақ халқының мақал-мәтелдерін талқылау. Мақал-мәтелдердің мағынасын ашу, оларды дұрыс қолдану ережелерін түсіндіру. Оқушылардың нан туралы өздері білген мақал-мәтелдерді айтуға шақыру. Мақал-мәтелдерді жатқа оқу және түсіндіру.

Действия учителя: Нан туралы мақал-мәтелдерді оқып, мәнін түсіндіреді.

Действия учащихся: Мақал-мәтелдерді тыңдайды, мәнін талқылайды, өздері білгендерін айтады.

Длительность: 8 минут

Қазақ әдебиетінде нанға арналған өлеңдер, әңгімелер, дастандарды қарастыру. Абайдың «Нанды жегенде ойла» өлеңін талдау. Жазушылардың нан туралы шығармаларынан үзінділер оқып, талқылау. Нанның әдебиеттегі символдық мағынасын анықтау.

Действия учителя: Әдебиеттен нан туралы үзінділер оқып, талдайды.

Действия учащихся: Талдауға қатысады, өз ойларын бөліседі.

Длительность: 7 минут

Нанды сақтаудың дұрыс тәсілдерін ұсыну. Нанды ысырап етудің зиянды салдары туралы әңгімелесу. Нанға деген құрметті қалыптастыру, оны қадірлеуге шақыру. Нанды жорамалдаудың салдары туралы ой-пікір алмасу.

Действия учителя: Нанды сақтау және қадірлеу туралы кеңес береді.

Действия учащихся: Ақпаратты тыңдайды, сұрақтар қояды, өз пікірлерін білдіреді.

Длительность: 5 минут

Оқушыларды топтарға бөліп, «Нан – өмір сүру шарты» тақырыбында презентация дайындауға тапсыру. Топтар өздері таңдаған форматта (суреттер, слайдтар, видео) презентацияларын дайындау. Дайындалған презентацияларды таныстыру және талқылау.

Действия учителя: Топтық жұмысты ұйымдастырады, көмек көрсетеді.

Действия учащихся: Топтап жұмыс істейді, презентация дайындайды және таныстырады.

Длительность: 10 минут

Сабақта алған білімдерін бағалау үшін «Мен білдім, Мен үйрендім, Мені қызықтырды» кестесін толтыру. Сабақтан алған әсерлерімен бөлісу. Тақырып бойынша сұрақтарға жауап беру. Сабақтың тиімділігін бағалау.

Действия учителя: Рефлексияны жүргізеді, оқушыларға сұрақтар қояды.

Действия учащихся: Кестені толтырады, сабақ туралы пікірлерін айтады.

Длительность: 5 минут

Сабақта қолданылған материалдардың тізімі. Оқулықтар, әдебиеттер, интернет ресурстары, анықтамалықтар. Тақырыпты толықтыру үшін оқушыларға ұсынылатын қосымша материалдар.

Действия учителя: Қолданылған материалдар тізімін ұсынады.

Действия учащихся: Тізіммен танысады, қызығушылық танытқандар қосымша ақпарат іздейді.

Длительность: 2 минут