Содержание
- Введение 1
- Обмен веществ: основы и регуляция 2
- Витамины: классификация и значение 3
- Пищевые источники и последствия дефицита/избытка витаминов 4
- Связь питания и метаболизма 5
- Обсуждение и закрепление материала 6
- Проверка усвоения знаний 7
- Рефлексия 8
- Список литературы 9