Содержание
- Введение 1
- Химический состав и строение белка 2
- Уровни организации белковой молекулы 3
- Биологические функции белков 4
- Практическая работа (по желанию) 5
- Белки в питании человека 6
- Закрепление изученного материала 7
- Рефлексия 8
- Список литературы 9