Содержимое раздела
Рассмотрение основных способов приготовления рыбы и морепродуктов (варка, жарка, запекание, тушение, копчение, маринование). Описание особенностей каждого способа, его преимуществ и недостатков. Советы по выбору оптимального способа приготовления в зависимости от вида рыбы и желаемого результата.
Действия учителя: Объясняет различные способы приготовления, демонстрирует примеры блюд, рассказывает о правилах безопасности.
Действия учащихся: Слушают, обсуждают свои любимые блюда, задают вопросы.
Длительность: 15 минут